Resep Salad Udang dengan Paprika

share-resep.blogspot.com

Resep Salad Udang dengan Paprika :


Bahan-Bahan :

• 400 gr Udang (ukuran sedang)
• 1 buah Paprika hijau
• 2 sdm Saus Salad
• 2 sdt Tepung Terigu
• 2 siung Bawang putih

Bahan Pengasin :

• 1 buah putih Telur
• 1.1/2 sdt Tepung Kanji
• 1/2 sdt Lada
• 1/4 sdt Garam

Cara Memasak :

1. Buang kulit udang ,belah bagian punggung ,buang ususnya ,cuci bersih dan keringkan ,campur dengan bahan pengasin diamkan selama 10 menit.
2. Cuci bersih paprika ,buang isinya ,potong-potong sesuai selera.
3. Olesi udang dengan tepung terigu.
4. Panaskan wajan ,masukkan 1 mangkuk minyak goreng ,tunggu minyak hingga mendidih ,lalu masukkan udang dan goreng sampai masak ,angkat tiriskan dan keringkan udang dengan tisue dapur.
5. Panaskan lagi wajan ,masukkan 1/2 sdm minyak ,masukkan  bawang putih dan paprika hijau tumis sebentar ,lalu masukkan udang dan saus salad ,tumis sampai matang ,angka hidangkan selagi hangat.

Resep Rekomendasi : Resep Tumis Udang dengan Saus XO



Hidangan salad udang dengan paprika dengan bumbu yang sangat sederhana ,namun sangat lezat dan sehat ,selamat mencoba semoga bermanfaat untuk kita semua.