Resep Udang Bawang

share-resep.blogspot.com

Resep Udang Bawang :


Bahan-Bahan :

• 300 gr Udang (ukuran sedang)
• 5 siung Bawang putih
• 3 buah Bawang merah

Bumbu :

• 3/4 sdt Garam
• 1 sdt tepung Kanji
• 1 sdm Gula
• 1 sdt Kecap Asin

Cara Memasak :

1. Cuci bersih udang ,tiriskan ,sayat bagian tengah udang ,tambahkan garam dan aduk hingga rata ,lumuri tepung kanji sesaat sebelum di goreng.
2. Kupas bawang merah dan bawang putih ,cuci bersih iris halus.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak sampai 80% meendidih ,masukkan bawang merah dan bawang putih ,goreng sampai berwarna kuning ke emasan ,angkat.
4. Panaskan lagi 1 sdm minyak pada wajan ,masukkan kembali udang ,tambahkan bumbu dan aduk hingga rata ,masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah di goreng ,angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep rekomendasi : Resep Udang Saus Tomat



Hidangan resep udang bawang dengan bumbu yang sangat sederhana ,namun sangat lezat dan sehat ,selamat mencoba semoga bermanfaat untuk kita semua.