Resep Tumis Udang dengan Saus XO

share-resep.blogspot.com

Resep Tumis Udang dengan Saus XO :


Bahan-Bahan :

• 250 gr Udang (ukuran sedang)
• 1 buah Paprika hijau
• 1 buah Paprika merah
• 3 siung Bawang putih (cincang)
• Arak secukupnya

Bumbu :

• 1/2 sdt Lada
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 putih Telur

Saus :

• 2 sdt Minyak Kerang
• 1 sdt Saus XO
• 1/2 sdt Gula
• 1/2 sdt Minyak Wijen

Cara Memasak :

1. Udang di buang kulit dan ususnya ,cuci bersih dan keringkan ,beri bumbu pengasin.
2. Cuci bersih paprika ,buang isinya dan potong-potong sesuai selera.
3. Masukkan 1/2 sdm minyak sayur pada wajan yang panas ,tumis bawang putih sampai harum ,masukkan paprika tumis sebentar ,masukkan saus dan arak secukupnya ,lalu masukkan udang tumis sampai matang ,hidangkan selagi hangat.

Resep rekomendasi : Resep Masak Udang Saus Padang


Hidangan tumis udang dengan saus XO dengan bumbu yang sangat sederhana ,namun sangat lezat dan sehat ,selamat mencoba semoga bermanfaat untuk kita semua.